När min kompis i förra veckan öppnade sin restaurang igen efter att ha haft den stängd i ett halvår så inser man hur svårt det är att marknadsföra en restaurang. Det är ju väldigt stor konkurrens i branschen och det öppnas ständigt nya matställen i stan.
Det är ju också en hel del att tänka på när man öppnar nytt och det är massor att köpa in. Det första han köpte var avspärrningar och stolpar för att leda folk rätt i kön utanför. Tyvärr blev det ju inte så mycket köer trots att Prowejd installerade fina nya köstolpar utanför. Istället får han nu koncentrera sig på att marknadsföra restaurangen för att få dit folk istället. Det är ju lite tråkigt när man efter ett halvår med höga förväntningar bara får servera tio gäster på en hel kväll.
Han ska nu testa med lite mer internetmarknadsföring till restaurangen och det tror jag kan vara en riktigt bra idé faktiskt. Vi hoppas på det i alla fall!